14.04.2022

Kindergeburtstag mit Kiki

Feier mit Kiki deinen Geburtstag 

Hast du auch Lust deinen Kindergeburtstag draußen in der Natur zu feiern, unterwegs zu sein, spannende Rätsel zu lösen, Neues zu Entdecken und lustige Spiele mit Kikis zu erleben? Ob als Umweltdetektiv, Weltretter oder Klimaheld. Gemeinsam erleben wir tolle Abenteuer und machen deinen Geburtstag zu einem unvergesslichen Erlebnis.
In einem Vorgespräch erfahre ich deine Interessen und plane deinen Geburtstag passend für dich und deine Gäste.

Ich freue mich von dir zu hören.

Alles Liebe, deine Kiki

Kikis on Tour

Kikis on Tour

Egal ob bei Kindergeburtstagen, Workshops, Cleanups, zu Familienwandertagen oder anderen Events. 
Kikis Bollerwagen ist mit dabei, um auch unterwegs Wege zu mehr Nachhaltigkeit & Umweltschutz aufzuzeigen und spannende Inhalte zu vermitteln.
Hast du Lust mit dabei zu sein?
Dann melde dich bei mir. Ich freue mich auf dich!

Alles Liebe, deine Kiki

Frieda im Unverpackt Laden

Mein Buch-Tipp für dich: Frieda im Unverpackt Laden

In diesem wunderschönen Kinderbuch entdeckt Frieda wie viel Spaß es macht Lebensmittel unverpackt einzukaufen und wie einfach es ist, auf diese Weise unglaublich viel Verpackungsmüll zu sparen.

Eine schöne Geschichte mit ansprechenden Bildern, die Kindern diese nachhaltige Form des Einkaufens anschaulich und einfach vermittelt.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Schmökern.

Alles Liebe, deine Kiki

26.03.2022

Bärlauchzeit

Dagmars Bärlauch-Mandel-Pesto

Aufgrund des milden Winters ist die Natur in diesem Jahr 3-4 Wochen früher als üblich, so dass der Bärlauch im Garten schon seit Mitte März erntefähig ist. Da man ihn nur bis zur Blüte verwenden soll, habe ich bereits jetzt gepflückt.

Zutaten:
1 großes Bund Bärlauch
200 g geschälte Mandeln
200 g Parmesan
300 ml Olivenöl
Evtl. 1-2 Knoblauchzehen
Grobe Meersalz
Die Mengen sind ca.-Angaben und reichen für 4 kleine Gläser Pesto.

Zubereitung: 
Bärlauch waschen, in einem Geschirrtuch trocknen und grob schneiden.
Die Mandeln mit ein wenig Öl in einer Pfanne anrösten und im Mixer mahlen, anschließend in eine große Schüssel geben. Parmesan fein reiben.
Bärlauch mit Olivenöl portionsweise im Mixer zerkleinern, nicht zu lange mixen, da es sonst bitter wird. Anschließend alles zusammen gut mischen, nach Belieben 1 oder 2 Knoblauchzehen fein hacken und untermischen. Alles mit Meersalz abschmecken. Mit der Zugabe von Salz vorsichtig sein, da der Parmesan bereits salzig ist.
Die Masse in heiß ausgespülte Gläschen füllen. Das Pesto mit Öl bedecken. Darauf achten, dass der Rand sauber ist, bevor die Gläschen fest verschlossen werden.
Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 4 Wochen.
Es schmeckt sehr gut mit selbstgemachten Gnocchi oder klassisch zu Spaghetti.

Wie ihr die Gnocchi auch vegan (ohne Ei) hinkriegt, erfahrt ihr demnächst.

Viel Spaß beim Bärlauch pflücken und zubereiten.

Alles Liebe, Dagmar & Kiki

20.03.2022

Cleanup ReSi beteiligt sich an Picobello

Am 18. und 19. März fand im Saarland die Aktion “Picobello” statt, bei der alle dazu aufgerufen werden, die Umgebung von Müll zu befreien. Natürlich haben wir uns von Cleanup ReSi auch beteiligt. Freitag Nachmittag wurde gemeinsam mit einigen Kindern am Wanderparkplatz Heßmühle in Rehlingen und Umgebung gesammelt. 
Samstags ging es dann für alle in den eigenen Orten weiter. 
Bei uns in Biringen war die Beteiligung prima. Besonders das Jugendzentrum war stark vertreten und hat nach dem Sammeln den ein oder anderen gefunden Schatz mitgenommen, um beim Upcycling Neues entstehen zu lassen. 

Immer wieder erschreckend zu sehen, wie viel Müll überall gefunden wird. Mut macht das Interesse der jungen Menschen, sich zu beteiligen und aus alten Reifen, Spiegeln, Brillen und Schildern neue Unikate zu zaubern. Weiter so!

Alles Liebe, deine Kiki

Das Nachhaltigkeitsdreieck

Mit den Kindern das Nachhaltigkeitsdreieck “nachhaltig” gestalten

Die Kinder der Klasse 3 wollten unbedingt genauer wissen, was Nachhaltigkeit eigentlich ist. Gemeinsam haben wir uns die Begriffe “Soziales”, “Ökologie” und “Ökonomie” genauer angeschaut und mit Hilfe von Bildern begreifbar gemacht. Die Kinder haben Themen, wie “Freundschaft”, “Pflanzenwelt” und “Arbeiten” zugeordnet und zum Abschluss ihr eigenes Nachhaltigkeitsdreieck aus wertfreien Materialien gestaltet.

Vielleicht hast du ja auch Lust dich mit einer Gruppe, Schulklasse oder Freunden genauer mit dem Begriff der Nachhaltigkeit zu beschäftigen - dann melde dich einfach bei mir.

Alles Liebe - deine Kiki

11.03.2022

Blümchen besucht die Kinder die “Weltretter und Klimahelden” werden wollen

Darf ich vorstellen: Das ist Blümchen!

Gemeinsam mit ihr besuche ich Kinder, die “Weltretter und Klimahelden” werden wollen und sich für Nachhaltigkeit & Umweltschutz einsetzen. Bildung für nachhaltige Entwicklung sollte auch in Kitas und Grundschulen mehr Raum bekommen, denn unsere Jüngsten haben viele Ideen und Möglichkeiten es besser zu machen und den Erwachsenen zu helfen Gewohnheiten zu überdenken und sich gemeinsam auf neue Wege zu begeben.

 Alles Liebe, deine Kiki

09.03.2022

Kikis Podcast für mehr Nachhaltigkeit & Umweltschutz

Kikis Workshops - bald auch in NRW

04.03.2022

Lecker Lauch-Kartoffel Auflauf

Dagmars veganer Lauch-Kartoffelauflauf

Zutaten:
5-6 mittelgroße Kartoffeln
5 Stangen Lauch
300g Champignons
3 Zwiebeln
2 Becher veganer Sahneersatz (Hafer Cuisine oder Soja)
250-300 g geriebenen veganen Käseersatz - würzig
Pflanzenöl, Pfeffer Salz, Muskat
Die Mengen sind ca.-Angaben und können beliebig variiert werden.

Zubereitung:
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln nicht ganz garkochen. Den Lauch halbieren, waschen, in Stücke schneiden. Champignons in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden.
Die Champignons mit den Zwiebeln in etwas Öl braten und mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. In der gleichen Pfanne etwas Öl nachgießen und den Lauch bei mittlerer Temperatur fast gar dünsten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und einen Becher Sahneersatz untermischen.
Eine Auflaufform mit Öl bestreichen, die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Zuerst die Kartoffeln in die Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Darauf den Lauch geben und zuletzt die Champignons.
Den zweiten Becher Sahneersatz darüber geben und mit dem geriebenen Käseersatz dick bestreuen. Anschließend im Backofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 20-30 Minuten überbacken.
Die Menge reicht für 3-4 Portionen.

Wir wünschen dir viel Spaß mit dem leckeren Lauch Gemüse.
Lass es dir schmecken.

Alles Liebe Dagmar & Kiki